Les forêts de la Haute Matawinie possèdent une flore exceptionnelle comprenant des champignons sauvages, un assortiment de petits fruits, plantes comestibles, médicinales et une grande variété d'essences d'arbres pouvant être utilisés autant pour le bois que pour la sève, le feuillage et les matières résiduelles.       

Pour vous familiariser avec certains de ces produits, vous pouvez consulter notre guide   'Identification des produits forestiers non-ligneux (PFNL) de la Haute-Matawinie".               Ce document de 60 pages est disponible sur demande  à info@panierforestier.com.


Panier Forestier n'utilise que des champignons sauvages, ils sont 100% Québecois, cueillis, préparés et emballés chez nous.

La transformation et la distribution de ces produits permettent la création de nouveaux emplois prospères pour notre belle région.       

Vous pouvez vous procurer nos produits en nous visitant lors d'événements spéciaux ou en nous contactant par téléphone ou par courriel.



25-26 février 2017 - La Fête des semences de Lanaudière 2017
Salle J-Antoine Leprohon,
140 rue Émélie Bolduc, Ste-Émélie-de-l'Énergie
Marché publique agroalimentaire

20 mai 2017 - Fête Écofamiliale de St-Jean-de-Matha
Centre Culturel de Saint-Jean-de-Matha
86 rue Archambault, Saint-Jean-de-Matha

27-28 mai 2017 - Weekend des Saveurs
Auberge du Lac Taureau
1200, chemin Baie du Milieu, St-Michel-des-Saints

1er et 2 juillet 2017 - Circuit Pédestr'Art
Centre de services récréatifs et culturels
821, avenue du Parc, Sainte-Béatrix

22-23 juillet 2017 - Les Délices de Lanaudière
Sous le chapiteau, derrière la salle municipale
6191, Principale, Saint-Zénon

3 septembre 2017 - Lourdes en Saveurs
4050 rue Principale, Notre-Dame-de-Lourdes

16 septembre 2017 - La Fête des Moissons de Saint-Justin
Terrain des loisirs de Saint-Justin
1290, route Gérin, Saint-Justin

17 septembre 2017 - Fête des Récoltes de St-Damien - 6e édition
Stationnement de l'église
6960 rue Principale, Saint-Damien

30 septembre 2017 - Terre de Culture, Kermesse et Confitures
Au Jardin d'Émélie,
350 rue Principale, Ste-Émélie-de-l'Énergie

14 octobre- Marché d'automne de Saint-Donat

17-18-19 novembre 2017 - Salon du Cadeau - 7e édition
Centre Récréatif de Repentigny
740, rue Pontbirand, Repentigny

18-19 novembre 2017 - Expo Art et Artisanat de l'Assomption
Collège de l'Assomption,
270, boul. l'Ange-Gardien, L'Assomption


Les produits Panier Forestier sont nés d'une initiative de la Municipalité de Saint-Zénon pour relancer l'économie locale en faisant la promotion des produits forestiers non-ligneux (PFNL).

En août 2011, en association avec la SADC Matawinie, un cours de cueillette commerciale de champignons sauvages fut offert aux citoyens de la région de la Haute Matawinie.  Celui-ci remporta un vif succès, plus de 20 personnes passèrent ensemble 72 heures de formation, dont 36 théoriques et 36 sur le terrain formant en plus d'une expertise, des liens d'amitiés durables.

Quelques participants accompagnés des formateurs Yvan Perreault et François Brouillard.
Photo:
Emmanuelle
Lefebvre,
SADC Matawinie

De ce groupe de cueilleurs et en association avec la municipalité  germa l'idée de créer une entreprise afin de faire la cueillette, la transformation et la distribution de différents produits issus de la forêt environnante.

C'est donc avec l'aide de la Coopérative de Solidarité de la Matawinie, d'une biologiste et d'une herboriste, nous apportant une expertise et une ouverture sur les nombreuses possibilités de nouveaux produits provenant de la forêt boréale que Panier Forestier fut créé!


 
   
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